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【共抗疫情】官方发布防治新型冠状病毒营养膳食指导

时间:2020-02-09 16:36来源:博思特教育 作者:博思特教育 点击:
科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控。疫情期间,一般人群应如何通过膳食增强抵抗力呢?

日前,中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会,针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点,提出了防治新型冠状病毒营养膳食指导。



1.食物多样,谷类为主

每天的膳食应有谷薯类,蔬菜水果类,畜禽鱼蛋奶类,大豆坚果类等食物,注意选择全谷类、杂豆类和薯类。

2.多吃蔬果、奶类、大豆

做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。多选深色蔬果,不以果汁代替鲜来。吃各种各样的奶及其制品,特别是酸奶,相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品,适量吃坚果。

3.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。


鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量,少吃肥肉,烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

4.少盐少油,控糖限酒

清淡饮食,少吃商盐和油炸食品。足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700毫升),提倡饮用白开水和茶本;不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒,男性一天饮用酒:的酒精量不超过25克,女性不超过15克。

5.吃动平衡,健康体重

在家也要天天运动,保持健康体重。食不过量,不暴饮暴食,控制总能量摄入,保持能量平衡。减少久坐时间,每小时起来动一动。

6.杜绝浪费,兴新食尚

珍惜食物,按宿备餐,提倡分餐和使用公族,公勺。选择新鲜。安全的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开。熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签,合理选择食品。

来源食品安全标准与检测评估司


(责任编辑:博思特教育)
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