中医认为,荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用,常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。荷叶的祛火功能更让它成为当之无愧的养心佳品。 荷叶制作的夏季解暑食物—荷叶粥,不仅清爽可口还能解暑生津,荷叶粥对暑热,头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等症有效。 荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效,因此,高血压、高血脂、肥胖症患者,除了经常喝点荷叶粥外,还可将其泡茶饮用,如果放点山楂、决明子同饮,则有更好的减肥、降脂、降压之效。 同时荷叶其他宝贝也不能忽视。其莲子有补脾益肾、养心安神的作用,可煮粥食用;莲蓬具有化淤止血的作用,可用于治疗崩漏、尿血等出血症;莲须具有固肾涩精的作用,可用于治疗遗精、尿频等;荷梗具有通气宽胸、和胃安胎、通乳的作用,常用于妊娠呕吐、胎动不安、乳汁不通等;藕具有清热生津、凉血散淤的作用;藕粉是老人、幼儿、产妇的滋补食品,开胃健牌,容易消化;藕节具有止血消淤的作用,常用于治疗吐血、咯血、血衄、崩漏等。 (责任编辑:博思特教育) |