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如何挑选健康零食,避免致癌?

时间:2014-09-17 10:09来源:未知 作者:川大营养师 点击:
  小时候的美食回忆——辣条,被证明含有致癌物质,常吃多吃会增加患癌几率!相信不少80后、90后会深感惊讶吧!辣条伴随着我们度过学习生涯,包括现在,已经长大工作的自己还是会偶尔买上一包,细细回味当初的感觉,仿佛那肆意奔跑的小学时光,还近在眼前,从未逝去。但现实是残忍的,小时候吃了那么多辣条的你,现在看到这样的新闻会不会很着急?反正小编是很忐忑啦!不过人固有一死,或因过食辣条,或因其他事故,都放开吧!该吃吃,该喝喝。不过,还是要长点心眼,选对零食,保护身体健康才是。下面就跟成都营养师培训学校一起来看看哪些零食健康不致癌吧!
 
坚果

 
  一、坚果类
  花生、杏仁、葡萄干、核桃、开心果等等,这些坚果类零食各位朋友可以适当进食,当做业余消遣食物。适当食用不仅有益健康,美容养颜,还能够缓解饥饿。但在选择坚果类零食的时候,注意选择原味食品。现在很多坚果零食口味繁多,有麻辣味,奶油味、五香味、孜然味等等,这些都少吃为妙。口味越重,添加料越多,对身体的危害也越大。因此,不要光顾美味忽略了营养,尽量选择原味坚果零食。
 
果脯

 
  二、果脯类
  葡萄干、猕猴桃片、香蕉片、话梅、蜜饯等等,这些经过烘干加工的果脯蜜饯零食热量高得惊人!经过脱水处理,许多水果失去了水分保留了糖分等其他矿水化合物,吃多难消化,难吸收,因此久而久之会造成肥胖。但也不用担心这是非健康零食,吃这类饮食,用对方法就很健康了!比如桂圆干,生吃可以,但容易上火,可以与枸杞、红枣等煲汤、泡茶,再慢慢享用,不仅热量更低,营养还更丰富了呢!除此之外,在购买这些零食的时候,要看看成分表,尤其注意钠的含量,含量越高越不健康。成分越少越健康。
 
饮品

 
  三、饮品类
  尽量选择添加剂少的,天然原料多的。这里主要说下燕麦片的选择,选购时一定要细看后面的配料表,有的燕麦片配料表上燕麦排在第2甚至第3位,这些是不能选择的,最好的选择是燕麦排在第一位,而且后面没有其它添加的。选择的时候酸奶、豆浆、燕麦片、藕粉等都是不错的选择。
 
  最后,成都营养师培训机构的老师建议:还是用天然蔬果代替零食最好!天然的食物,最符合大自然的规律,而人又是大自然的一份子,因此符合自然规律自然是健康长寿,不病不灾。如果实在戒不掉零食,就要按照上述方法谨慎选择。尤其是辣条,上瘾的同志一定要减少至最低的量!慢慢地把他戒掉吧!
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