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吃腊八粥也要注意这几点

时间:2019-12-31 16:51来源:博思特教育 作者:博思特健康管理师 点击:
腊八节快要到了,不知你有没有想起久违的谚语:“过了腊八就是年”,从腊八节开始算起,还有22天就是除夕,就是“年”。


 
腊八节这天,盛满温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、感恩、欢喜、结缘的腊八粥成为桌上必不可少的食物。

腊八粥,又称“七宝五味粥”,是由大米、小米、糯米、薏仁、红枣、花生、葡萄、枸杞、核桃仁、百合、桂圆、红豆、绿豆、莲子、粳米等多种原材料熬制而成,深受大家的喜爱。在腊八节这天,每个人都会吃上一碗腊八粥,才算过过腊八节,但腊八粥并不适合每一个人。

这7类人不适合喝腊八粥

(1)糖尿病患者:腊八粥的原料多是淀粉含量高的食物,淀粉转化为糖后引起血糖升高,因此糖尿病人不宜食用。如果非要食用的话,要换选燕麦和荞麦作主料,不要放糖,控制食用量,半小碗左右即止。
(2)食道返流症患者:食道返流俗称“烧心病”,经常出现泛酸、烧心症状,而高淀粉、高蛋白质的腊八粥最易引起胃酸返流,加重症状。此外,胃溃疡等胃酸分泌过多者也同样不宜。
(3)功能性消化不良者:包括经常腹胀、胃痛以及消化功能不好的人,腊八粥中的淀粉、高蛋白质容易导致腹胀、疼痛。
(4)脾胃虚寒者:粥中的豆类易引起腹泻。
(5)感冒发烧者:腊八粥不宜消化,感冒期间不宜食用。
(6)急性胰腺炎患者:腊八粥中的高蛋白可加重病情。
(7)脑血管病患者:腊八粥中的高淀粉、高蛋白,易引发血性脑血管病。


(责任编辑:博思特教育)
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