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冬藏春长,冬季儿童补充营养的好时节

时间:2012-12-31 12:54来源:未知 作者:四川大学公共营养 点击:

冬天是一个好时节,是万物积蓄力量等待来年春天萌发的季节,所谓“冬藏”。冬天也许更多的人关注的是养生的问题,且关心的都是比较大龄人的养生,对于儿童营养方面的问题,你也许对此有所疏忽。冬季对于孩子来说也是一个至关重要的季节。冬藏春长,孩子在生长发育上也遵循着自然界的规律。冬季所蓄的能量强大则能冬藏春长,弱小则蛰伏。因此,冬季给孩子补营养很重要。

如何在冬季给孩子增加营养呢?下面营养师培训老师就来给大家提供一些参考指标,希望对大家有所帮助。

在冬季给孩子补营养,我们首先应该关注一下冬季孩子的健康问题。冬季气温低,孩子容易感冒、上火,在给孩子进行营养补充的时候,应该给孩子吃一些增强抵抗力的食物。比如鱼肝油、虾肉、等海产品给孩子补充足够的维生素和矿物质。在冬季,多给孩子做一些汤类的食物,不仅能预防感冒,还能够调节孩子的肠胃。说到肠胃,冬季给孩子补充营养也要注意孩子的肠胃保护。那么如何保护孩子的肠胃呢?

在冬季,给还自己搭配食物的时候,一定要注意粗细的搭配,多吃一些膳食纤维的食物,以调节孩子对食物的吸收和排泄,将淤积毒素尽快排出,防止出现一些肠胃疾病。另外,由于孩子体质一般较弱,加之有可能脾胃等功能还没有完全发育成熟,应多给孩子吃温热食物,避免寒食。因此在给孩子选择水果的时候,最好不要选择水分过多,过于冰寒的水果,若要食用,最好把水果蒸一下再吃。再给大家一个小知识,营养师培训老师说由于冬季严寒,孩子的食量可以略作增加,以更能满足孩子对热能的需求。

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